Les marchés

Marché Hebdomadaire

Un nouveau marché du terroir vient de se créer à Castelnaudary (11400).
Retrouvez le détail à l'adresse Marché Hebdomadaire

Marché Hebdomadaire de Castelnaudary.

Ce serait au cours de la guerre de cent ans que fut créée la recette de cassoulet " estofat ", à l'époque cuisinée aux fèves. Les haricots auraient remplacé les fèves au 16ème siècle.

Vous trouverez sur ce marché l'emblématique cassoulet mais également tous les produits locaux et du terroir.

 

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